冷盤類：
醃橄欖、塔撒齊基Tzaziki醬、希臘特產費塔FERA起士、Santorini聖特里尼島特有的法瓦豆Fava做成的豆泥。
熱盤類：炸茄子Melitzana、葡萄葉包米捲Dolmades、炸肉球Keftedes
希臘沙拉：
菜單上典型的希臘沙拉Salata/Greek Salad是希臘餐桌必點的一道菜，內容包括新鮮的蕃茄
、黃瓜、橄欖、青椒、洋蔥，上面鋪上一塊長方型的費塔FERA起士，最後再灑點香菜、
淋上大量的橄欖油，端上桌後用刀叉把起士弄碎，與橄欖油拌勻，十分清脆爽口。
主菜：
一、蘇夫拉奇Souvlaki：就是串燒的意思。
有羊肉、豬肉、魚肉加蔥或雞肉，羊肉肉質鮮嫩多汁，十分美味，
可以羊肉為首選，盤邊上會附上薯條，不怕吃不飽。
二、穆撒卡Mousaka：希臘最著名的主菜之一。
將切碎的馬鈴薯、絞肉、茄子、蕃茄、起士等，一層層鋪上放入爐裡烤熟而成。
這希臘菜的介紹 是在行前在台灣做的準備功課
當然在有關吃方面做的功課 還有幾間由背包客特別介紹到的餐廳
諸如在Fira 的Mama's House 在Oia的 Thomas Gill 在Mykonos 的 Nikos
這幾間希臘小島上的餐廳 在幾位背包客的網誌都會大力的推薦
雖然 在自己的大行李中有從台灣飄洋過海帶過來的各式台味泡麵
當然 旅行到國外除了體驗異國不一樣的文化外 當地道地的美食也是不能放過的
在希臘的第一間道地口味的餐廳 就在毫無招架之力下 完全獻給了這間大鬍子餐廳
會走進這一間由藍白色系完成的大鬍子餐廳 絕對不是因為它的香味給吸引過來
也不是因為時間到了 肚子餓了 剛好走到這一間餐廳 順道進來解決晚餐
那為何會走進這一間餐廳呢 我想.. 這是一份旅行上奇妙的邂逅 而且是美的邂逅
大鬍子餐廳的食物美味嗎? 跟別間餐廳比較起來其實也無過人之處
大鬍子餐廳的價格很親民嗎? 哈 其實也還好
大鬍子餐廳最吸引人之處就是親切的用餐氣氛
有個大鬍子老闆 一頭捲捲濃密的黑髮 高壯的體型 加上那撇超引起人注意的大鬍子
活脫就像是卡通裡面的童話人物跑到了這人類世界上
有個胖胖的夥計 笑起來兩眼瞇成彎彎的形狀 胖胖的身體讓這個胖夥計更有讓人親近的感覺
從你踏進餐廳的第一刻開始 你就會感覺氣氛是活絡的
從點菜開始 熱情的胖夥計不吝嗇讓你感染他的熱情
而這熱情不是一般餐廳服務生的那種機械式恭維的熱情
大喇喇的 不像是招待來店用餐的顧客 反到像是招待一位認識相當久的好朋友一樣
還記得當用即可拍幫龍與胖夥計拍合照的時候 這胖夥計一拿到照片
還興奮像小孩子一樣 拿著照片到處跟餐廳顧客與其他工作人員炫耀哩
這晚依著藍色護欄 坐在緊靠著Fira小道的餐廳桌上 夜晚沒了熱情的愛琴海陽光
卻彿上來涼澈心脾的愛琴海涼風 舒服至極
有是感覺到老天帶我們不薄的一刻
幸運的來到這間大鬍子餐廳 老闆提供的不只是美味的食物與親民的價格
更提供了一份相當愜意的好用餐氣氛
餐廳的桌巾 繡著整個聖托里尼小島的整個大地圖
大鬍子餐廳就在Fira鎮內 藍與白色系相當明顯
再仔細的位置就是在"中華大飯店"的旁邊
看沒有很懂得菜單 有希臘文跟英文介紹
哈 ! 即使看不懂也沒關係 看懂懂圖片與價格就可以點菜了
右邊這一張龍與胖夥計合照的照片 就是被胖夥計拿著到處炫耀的一張
等上菜的同時 把玩一下今天新拍的戰果
炸茄子Melitzana 口味相當不錯 推薦
除了炸茄子美味可口外 飲料方面就沒啥可以挑了
除了酒類之外 就是可樂 要不就是罐頭檸檬紅茶
說也奇怪 每一間餐廳的"Ice tea" 都是這一牌的罐頭檸檬紅茶耶
即可拍真是冷行中相當好玩的相機
很推薦旅行時帶上一部
笑容可掬的胖夥計
龍點的是肉醬義大利麵 口味方面當然是soso...哈
這是我點的希臘道地口味 蘇夫拉奇Souvlaki
口味還不賴
用餐之際 巷口傳來陀鈴聲
黑 辛苦一天的驢夫與驢子也下班了
吹拂上來的夏季涼風 真要命的舒服
夜晚一到 Fira小鎮上也熱鬧起來 穿著清涼的辣妹也紛紛出籠
大鬍子餐廳的正門
離開大鬍子餐廳 天空還帶著淺藍色
夏季的希臘夜晚來的很晚 晚上接近九點 Fira街上 還正熱鬧著
回Blue Dolphins Hotel飯店的小路上 經過一處觀看Fira小鎮夜景的好地方
在小島上的第一天 受過愛琴海熱情的招呼後
身體確實也開始有了疲憊的感覺
心情卻還是不想休息的 就像夜晚來臨的Fira小鎮一樣
通明的燈火 熙熙攘攘的遊客 不想讓這美好的一天就這樣的結束
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